10 Ekim 2019
Et Sulu Pilav Tarifi için Malzemeler 4-5 sb et suyu 3 sb pirinç Tuz, karabiber, Ayçicek Yağı 1 çay k. şeker 1 tatlı k. sirke Et Sulu Pilav Nasıl Yapılır? Pirinçlerimizi bol suda yıkadıktan sonra sıvıyağ ekli pilav tavamızda kavuruyoruz. Kavururken bir miktar tuz, şeker ve sirke ekliyoruz. Karabiber ekledikten sonra üzerine bir parmak geçecek kadar suyumuzu ilave ediyoruz. Kısık…
30 Eylül 2019
Mantarlı ve Pastırmalı Pilav Tarifi için malzemeler 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı et suyu 2 soğan 2 diş sarımsak 10 mantar 100 gr dilimlenmiş pastırma Bir tutam safran 5 çorba kaşığı zeytinyağı 30 gr tereyağ Mantarlı ve Pastırmalı Pilav Nasıl Yapılır? Pirinci 1 tatlı kaşığı limon ve 1 tutam tuz ilave edilmiş sıcak suda yarım saat bekletin. Bol…
28 Eylül 2019
Antep Fıstığı ile Saray Pilavı Tarifi için Malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 4 yemek kaşığı yayık tereyağ 3 su bardağı et suyu 2 orta boy domates 2 yemek kaşığı antep fıstığı 2 yemek kaşığı iç badem 1 yemek kaşığı kuş üzümü tuz Antep Fıstığı ile Saray Pilavı Nasıl Yapılır? Pirinci ılık suda ıslayın. 3-4 su yıkayın. 15-20 dk tuzlu…
18 Eylül 2019
Kaz etli pilav tarifi için malzemeler 500 gr kaz göğüs eti 1.5 su bardağı pirinç 1 soğan 2.5 su bardağı et suyu 150 gr tereyağı 1 çorba kaşığı domates salçası 1 ayva Tuz Kaz etli pilav Nasıl Yapılır Göğüs etini 3 su bardağı tuzlu suda 10 dakika haşlayıp didikleyin. Etin suyunu ayırın. Etleri bir tavaya alıp kendi yağıyla 5-10 dakika…
12 Eylül 2019
Brüksel lahanalı pilav tarifi için malzemeler 3 su bardağı pirinç 2 çorba kaşığı arpa şehriye 50 gr tereyağı 2 çorba kaşığı zeytinyağı 300 gr brüksel lahanası 1 kahve fincanı konserve mısır 5 su bardağı et suyu Tuz karabiber KAYNAK VE TARİFİN DEVAMI: lezzet.com.tr/bruksellahanali-pilav
4 Eylül 2019
Kalpak pilavı tarifi için malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 300 gr kıyma 1 soğan 250 gr dilimlenmiş mantar 2 havuç 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 defne yaprağı 1/3 demet maydanoz 3 su bardağı sıcak et suyu veya su Tuz Karabiber TARİFİN DEVAMI VE KAYNAK: lezzet.com.tr/kalpak-pilavi
24 Ağustos 2019
Sultan Reşat pilavı tarifi için malzemeler 1.5 su bardağı pirinç 2+¼ su bardağı et suyu Yarım su bardağı (100 ml) kaşığı ayçiçek yağı 150 gr kuzu kıyma 1 dilim bayat ekmek içi 1 orta boy soğan 2 orta boy domates Yarım tatlı kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı un Tuz Sultan Reşat pilavı Nasıl Yapılır Pirinci ayıklayıp sıcak suda bekletin. Duru…
23 Ağustos 2019
Hürrem Sultan pilavı tarifi için malzemeler 250 gr pirinç 2 kahve fincanı (100 ml) ayçiçek yağı 400 ml sıcak et veya tavuk suyu 100 gr kabuğu soyulmuş badem 50 gr kabuğu soyulmuş antep fıstığı 50 gr kuru kayısı Yarım çay kaşığı muskat Yarım çay kaşığı kakule Yarım çay kaşığı zencefil Yarım çay kaşığı tarçın Tuz Hürrem Sultan pilavı Nasıl Yapılır…
22 Ağustos 2019
Hünkar pilavı (kuzu etli baharatlı pilav) tarifi için malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 500 gr parça kuzu eti 3 su bardağı su veya et suyu 4 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı kavrulmuş antep fıstığı 2 yemek kaşığı kuş üzümü 2 yemek kaşığı karışık baharat (Karanfil~kakule~tarçın~karabiber) Yarım tatlı kaşığı tuz Tarifin Devamı: lezzet.com.tr/hunkar-pilavi
15 Ağustos 2019
Etli, tarhunlu müceddere pilavı tarifi için malzemeler 50 gr pirinç 50 gr yeşil mercimek 50 gr dana kuşbaşı eti 1 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı et suyu 1 dal taze tarhun otu 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz TARİFİN DEVAMI: lezzet.com.tr/etli-tarhunlu-muceddere-pilavi