Yeşil Mercimekli Pirinç Pilavı

Yeşil Mercimekli Pirinçli Pilav Tarifi

Yeşil Mercimekli Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber
  • 2 su bardağı tavuk suyu

Yeşil Mercimekli Pirinç Pilavı Tarifi

  • Yeşil mercimeğin üzerini geçecek kadar su ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayalım ve kalan suyunu süzelim. Ilık ve tuzlu suda pirinçleri yarım saat bekletelim.
  • Tencereye yağları alıp eritelim.
  • Pirincin suyunu süzüp yağda kavurup sonra sıcak tavuk suyunu, tuzu, karabiberi ilave edip suyunu çekene kadar pişirelim.
  • Haşladığımız mercimeklerimizi ilave edip karıştıralım.
  • 10-15 dk dinlendikten sonra servis yapalım.
  • İsteğe bağlı dereotu ilave edebiliriz.

Afiyet olsun.

 

Kaynak: nefisyemektarifleri.com/yesil-mercimekli-pirinc-pilavi/

Yorum Yok

Yorum Bırak