Kategori: Diyet ve Sağlık

pirinç diyeti

Pirinç Diyeti


Kilo vermek adına uygulanan en ilginç yöntemlerden biri olan çiğ pirinç yutma hareketi ile gerçekten iştahınızı azaltabileceğinizi biliyor muydunuz? Pirinç yutarak nasıl zayıflanır? Pirinç yutmak kilo vermeyi kolaylaştırır mı? Pirincin faydaları neler? İşte pirinç yutmanın zayıflamadaki mucizevi etkisi… Bu yöntem çabuk acıkan kişilerin hem motivasyonunu diri tutmak hem de içindeki nişasta sayesinde enerjiyi koruyan bir diyet yöntemi olarak açıklanabilir. Çünkü…

Devamı »

Yağsız Pilav Nedir, Nasıl Yapılır?


Yağsız Pilav, doktorların diyet yapan hastalara tavsiye ettiği son derece sağlıklı bir pilav türüdür. Bu pilavın diğer adı da buğulanmış pilavdır. Bu pilavın yapımında belli noktalara dikkat edilmesi gerekmektedir. Yağsız pilav yapmaya karar verdiysek öncelikle yapışmayan kapaklı bir tava veya tencere bulundurulması gerekmektedir. Pilavımız da yağ kullanmadığımızdan yapışmayan özellikte bir tencere veya tava kullanılması önemlidir. Yağsız Pilav İçin Malzemeler 1…

Devamı »

Kremalı, Kabaklı Sporcu Pilavı Tarifi


Siz ister yağ yakmak isteyin isterseniz da kas yapmak sağlıklı her diyetin vazgeçilmez parçası belki şaşıracaksınız ama pilav olacaktır. Fakat bu pilav öyle alışık olduğunuz mis gibi tereyağı kokan pilavlara ne yazık ki benzemez. Gelin görün ki, sporcu pilavı olacak diye illa da tatsız, tutsuz bir şey yemeniz de gerekmiyor. Tarifte kepekli veya esmer pirinç de deneyebilirsiniz. Bu pilav size…

Devamı »

Çocuk Neden Sadece Pilav Yiyor?


Bazı çocuklar hep aynı şeyleri yeme konusunda biraz ısrarcı olabiliyor. Tek tip beslenme her yaştan insan için zaten sağlıksızken, gelişme çağındaki çocuklar için elbette ki büyük bir problem. Bu tek tip beslenmenin nedenleri; Çocuğunuzun taneli yiyecekleri yemeyi daha kolay buluyor olmasından, Tadını seviyor olmasından Yeni tatlara kapalı olmasından, Bebeklik döneminde zorla yedirilmiş olmasından, Yeni yemekler yemediğinde sürekli istediği yemeği yaptırabiliyor…

Devamı »

Kepekli Pirinç Yoğurdu Nasıl Yapılır? İşte Tarifi


Süt ve ürünlerine alerjisi olanlardansanız ya da vegan yaşam felsefesini benimsediyseniz ve de yoğurdu özlediyseniz, ucuz ve müthiş alternatif pirinç yoğurdu tam sizin aradığınız tarif olabilir. Daha önce başka bir pirinç yoğurdu tarifi vermiştik (tıklayın.). Tadı güzeldi ancak bazılarına ağır gelmişti. Tarifi biraz daha değiştirerek daha farklı bir tat elde etmek mümkün. Kepekli Pirinç Yoğurdu için Malzemeler 1 su bardağı…

Devamı »
pirinç yoğurdu tarifi

Pirinç Yoğurdu Tarifi


Süt ürünlerine alerjisi olanlar, vegan beslenenler veye da mezelerini farklı bir lezzetle şenlendirmek isteyenler için karşınızda pirinç yoğurdu. Üstelik kıvamını ve lezzetini kendiniz ayarlayabilirsiniz. Pirinç Yoğurdu İçin Malzemeler Kepekli pirinç (normal pirinçten de oluyor) Maya (tarifi aşağıda) Limon Tuz Eğer mayalı yapmak istiyorsanız önceki geceden: Ilık bitkisel süt (badem sütü tercihen) Su 5-10 nohut Bir kavanozda sabaha kadar bekletin, hem…

Devamı »

Pirinç Kepeği Yağı Nedir? Neden Kullanılır? Nelere İyi Gelir?


Pirinç Kepeği Yağı Nasıl Elde Edilir? Modern pirinç fabrikalarında yani eskinin değirmenlerinde çeltiğin kabuğun ayrılmasıyla bir tarafta kavuz denilen bir kabuk bir tarafta da bildiğimiz pirincin biraz daha kepeklisi kalır. Uzak Doğu ülkelerinde yüzyıllardan beri pirinç kepeği yağı kullanımı yaygındır. Pirinç kepeği yağı işte bu sert dış kahverengi pirinç katmanından elde edilen yağdır. Bu yağ 232 ° C yüksek duman…

Devamı »
pirinç makarnası

Pirinç Makarnası Nedir? Nasıl Pişirilir?


Pirinç Makarnası Nedir? Diğer adlarıyla Noodle, Çin Eriştesi, rice-sticks ya da Çin makarnası… Pirinç unundan yapılan makarna benzeri bir yiyecektir. Görüntüsü uzun şerit makarna gibidir, ancak rengi beyazdır ve pişince tadı tuzlu bir sütlaç gibi olur. Gluten-free yani glutensiz makarna olarak kullanılır. Çölyak ve gut hastalığı olanlar kullanabilir. Pirinç Makarnası Nasıl Pirişirilir? Yemek için illa Asya tarifleri ile yapmanıza gerek…

Devamı »

Hepimizin Kabusu: İshal! Çaresi Pirinçte


İshal sırasında gaitayı normale döndürebilmek için düşük lifli, bağlayıcı gıdaların tüketilmesi önerilir. Beyaz pirinç, düşük lif içeriğiyle bu kategoriye girer ve ishali bastırmak için kullanılabilir. Bu arada öğünleri yavaş tüketmek önemlidir. Beyaz pirinç düşük lif oranına sahip olduğu için ishalin geçmesinde önemli bir rol oynuyor. Bu yüzden pirinç tüketmek çok önemli. Yoğurt, balık, iyi pişmiş et, patates püresi, pirinç lapası…

Devamı »
Haşlama Pirinç Pilavı

Diyet İçin Haşlama Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?


Pirinç, içerisinde bulunan A, B, E ve C vitaminlerinin vücudu koruyucu etkisi sayesinde bünyede güçlenme sağlar. Aynı zamanda pirincin içerisinde bolca bulunan karbonhidrat mineralleri, vücudun enerji üretiminde ilk başvurulan kaynak olduğu için bünyenin enerji ihtiyacını anında karşılar. Bu da vücudun kendisini her zaman zinde, tok ve enerjik hissetmesini sağlar. Pirinç haşlaması vücutta yarattığı söz konusu etkiler tespit edildiğinden beri, diyet…

Devamı »