1 Ekim 2019
Taze Fasulyeli ve Patatesli Pilav Tarifi için Malzemeler 2 su bardağı pirinç 250 gr taze fasulye 2 orta boy patates 3 çorba kaşığı tereyağı 3 dal maydanoz 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 3 su bardağı sıcak su Tuz karabiber Taze Fasulyeli ve Patatesli Pilav Nasıl Yapılır? Pirinci yıkayıp süzün. Fasulyeleri ayıklayıp 3 cm boyunda kesin. Patatesleri soyup küp şeklinde…
30 Eylül 2019
İşte Size Pirinç Saklama Yöntemleri Pirincinizi serin ve kuru yerde saklamalısınız, Kokulu ve aromatik gıdalardan uzak tutmalısınız. Kabınız sıkı kapatılmalı, fakat tam vakumlanmamalı, çünkü pirincin bir miktar havalandırılması gerekir. Daha uzun süre saklanması gerekiyorsa, beyaz pirincin daha soğuk şartlarda tutulması tavsiye edilir. Bu tedbirler, pirincin korunmasına yardımcı olur ve aromasını ve besleyici değerlerini kaybetmemesini sağlar. Uygun koşullarda pirinç 2 yıl…
30 Eylül 2019
Mantarlı ve Pastırmalı Pilav Tarifi için malzemeler 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı et suyu 2 soğan 2 diş sarımsak 10 mantar 100 gr dilimlenmiş pastırma Bir tutam safran 5 çorba kaşığı zeytinyağı 30 gr tereyağ Mantarlı ve Pastırmalı Pilav Nasıl Yapılır? Pirinci 1 tatlı kaşığı limon ve 1 tutam tuz ilave edilmiş sıcak suda yarım saat bekletin. Bol…
29 Eylül 2019
Mansaf tarifi için malzemeler Pilav için 1 su bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı safran 1 tatlı kaşığı tereyağı 1.5 su bardağı su Tuz Et için 150 gr kuzu eti 1 çay bardağı yoğurt Yarım çay bardağı badem 2 yaprak lavaş ekmeği Mansaf Nasıl Yapılır? Tereyağını bir tencereye alıp eritin. Pirinci ilave edip kavurun. Su, tuz ve safranı ekleyip suyunu çekene…
28 Eylül 2019
Antep Fıstığı ile Saray Pilavı Tarifi için Malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 4 yemek kaşığı yayık tereyağ 3 su bardağı et suyu 2 orta boy domates 2 yemek kaşığı antep fıstığı 2 yemek kaşığı iç badem 1 yemek kaşığı kuş üzümü tuz Antep Fıstığı ile Saray Pilavı Nasıl Yapılır? Pirinci ılık suda ıslayın. 3-4 su yıkayın. 15-20 dk tuzlu…
27 Eylül 2019
Girit pilavı tarifi için malzemeler 3 su bardağı baldo pirinç 6 su bardağı sıcak su 1 soğan 1 havuç 1 kırmızı dolmalık biber 1 patlıcan 1 enginar kalbi 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı çam fıstığı Çeyrek demet kıyılmış taze nane Çeyrek demet kıyılmış maydanoz Çeyrek demet kıyılmış dereotu 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı köri 1…
26 Eylül 2019
Çoban Pilavı Tarifi için Malzemeler 1 su bardağı baldo pirinç 1 su bardağı pilavlık bulgur Yarım su bardağı yeşil mercimek 1 soğan 4 yemek kaşığı zeytinyağı 4 taze soğan 3.5 su bardağı sıcak su Yarım çay bardağı kuş üzümü 1 tatlı kaşığı karabiber Yarım demet taze nane Tuz Çoban Pilavı Nasıl Yapılır? Bulgur ve pirinci bol suyla yıkayıp suyunu süzün.…
25 Eylül 2019
İshal sırasında gaitayı normale döndürebilmek için düşük lifli, bağlayıcı gıdaların tüketilmesi önerilir. Beyaz pirinç, düşük lif içeriğiyle bu kategoriye girer ve ishali bastırmak için kullanılabilir. Bu arada öğünleri yavaş tüketmek önemlidir. Beyaz pirinç düşük lif oranına sahip olduğu için ishalin geçmesinde önemli bir rol oynuyor. Bu yüzden pirinç tüketmek çok önemli. Yoğurt, balık, iyi pişmiş et, patates püresi, pirinç lapası…
25 Eylül 2019
Mercimekli pilav tarifi için malzemeler 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı mercimek 2 su bardağı sıcak su Tuz Mercimekli pilav Nasıl Yapılır Pirinci bol suyla yıkayıp ılık tuzlu suda 20 dakika bekletin ve suyunu süzün. Tereyağını tencerede eritip pirinci kavurun. Mercimekleri ekleyip harmanlayın. Sıcak su ve tuzu ekleyip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. 20…
24 Eylül 2019
Barbunyalı şölen pilavı tarifi için malzemeler Malzemeler 350 gr haşlanmış barbunya fasulyesi 250 gr kuşbaşı kuzu eti 100 gr dilimlenmiş sucuk 4 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 1’er çay kaşığı kekik ve karabiber 2 çorba kaşığı ayçiçeği yağı Tuz 1 su bardağı sıcak su Pilav için 2 su bardağı baldo pirinci 3.5 su bardağı su 1 çorba kaşığı domates salçası Yarım…