Kategori: Pilav Tarifleri

Hindistan Cevizi Yağı ile Düşük Kalorili Diyet Pilavı Tarifi


Diyet yaparken karbonhidratları azalmak gerekir. Karbonhidratların vücuttan atılması görece daha zordur. Kahvaltılarda tüketilen ekmeğin kepekli olması, öğünlerde ekmek yerine diyet pilav yenilmesine özen gösterilir. Diyet pilav yapılırken az miktarda yağ kullanılır. Böylelikle kalori hesabı aşılmaz. Kalori değerini düşürmek için eğer zeytinyağı ve az miktarda Hindistan cevizi yağı kullanırsanız pilavın kalori değerini büyük ölçüde düşürürsünüz. Hindistan Cevizi Yağı ile Düşük Kalorili…

Devamı »

Haşlama Pirinç Pilavı Tarifi


Diyet yapanlar için kavurmadan haşlayarak pirinç pilavı yapımını bulacaksınız. Makarna haşlar gibi bir yöntem bu. Haşlama Pirinç Pilavı Tarifi için Malzemeler 1 su bardağı pirinç 3 su bardağı su yarım limonun suyu bir çorba kaşığı zeytinyağı (ölçeklendirebilirsiniz) tuz Haşlama Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır? Tencereye kaynattığımız suyumuzu koyalım. Limon suyunu ve tuzu ekleyelim. Tuz ve limon tane tane olmasını sağlayacaktır. Ayrıca…

Devamı »

Buharda Yağsız Pilav (Sade Pilav) Tarifi


Buharda Yağsız Pilav (Sade Pilav) Tarifi için Malzemeler: Pirinç (iki kişi için 1 su bardağı) Pirinç miktarı kadar su Buharda Yağsız Pilav (Sade Pilav) Nasıl Pişirilir? Pirinci iyice yıkadıktan sonra pilav tenceresine alın. Üzerine aynı miktarda soğuk suyu ekleyin. Kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra en kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Yaklaşık on dakika sonra suyunu çekmiş olacaktır. Ezmeden…

Devamı »

Fit Sporcu Pilavı Tarifi (Zerdeçallı)


Fit Sporcu Pilavı (Zerdeçallı) Tarifi Malzemeleri 250 gram beyaz pirinç 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zerdeçal tuz Fit Sporcu Pilavı (Zerdeçallı) Nasıl Yapılır? Tarifi: Pirinç iyice yıkanır, vakit varsa ılık suda bekletilir. Tencerede tereyağı eritilir, üzerine pirinçler eklenerek 2-3 dakika yağda kavrulur. Önceden ısıtılmış su tencereye eklenir, tuz da eklendikten sonra biraz karıştırılıp tencerenin kapağı kapatılır. Kısık ateşte…

Devamı »
kestaneli ayvalı pilav tarifi

Ayvalı Kestaneli Pilav Tarifi


Ayvalı Kestaneli Pilav Tarifi için Malzemeler 2 su bardağı pirinç (1 saat ılık suda bekletin) 2 ayva 1/2 paket dolmalık fıstık (kavrulmuş) 2 yemek kaşığı tereyağı 1/2 çay bardağı zeytinyağı 300 gr kestane 2 orta boy kuru soğan (küp küp doğranmış) Tavuk suyu (malzemenin üzerini 2 parmak geçecek kadar) 2 yemek kaşığı tozşeker 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı…

Devamı »

Kırmızı Biberli Mısırlı Pilav Tarifi


Kırmızı Biberli Mısırlı Pilav Tarifi İçin Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 1 çay bardağı tane mısır 1 adet kırmızı biber 1 adet soğan Tuz Ayçiçek yağı   Kırmızı Biberli Mısırlı Pilav Nasıl Yapılır? Pirinçlerimizi tuzlu ılık suda yarım saat kadar bekletiyoruz. Daha sonra 3-4 tur yıkayıp tel süzgeç içerisine alıp süzdürüyoruz. Bir tencereye sıvıyağ koyup pirinçlerimizi üzerine alıp tahta kaşıkla…

Devamı »
Ali Paşa Pilavı

Ali Paşa Pilavı Tarifi


Ali Paşa Pilavı Tarifi İçin Malzemeler 2 çorba kasesi pirinç 250 gr kıyma 1 adet orta boy kuru soğan 1 diş sarımsak 3 adet domates 1 tutam maydanoz Tuz Karabiber Sıvıyağ Ali Paşa Pilavı Nasıl Pişirilir? Pirinçleri tuzlu ılık suda yaklaşık olarak yarım saat bekletip yıkayıp süzüyoruz. Pirinçleri tencereye alıp tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz. Tuz, şeker koyup kaynar su veya…

Devamı »

Havuçlu Mantarlı Pilav Tarifi


Havuçlu Mantarlı Pilav Tarifi İçin Malzemeler: 2 Su bardağı pirinç 1 Çorba kasesi taze mantar 1 Tane kuru soğan 1 Tutam dereotu 1 Adet büyük boy haşlanmış havuç Sıvıyağ Tuz Şeker Havuçlu Mantarlı Pilav Nasıl Yapılır? Pirinçlerimizi bir kap içine alıp üzerine ılık su, tuz ilave edip karıştırıp yarım saat bekletiyoruz, yıkayıp süzdürüyoruz. Pilav tenceresinin içine sıvıyağ koyup pirinçlerimizi ilave…

Devamı »
patlıcanlı maydanozlu domatesli pilav tarifi

Maydanozlu Domatesli Patlıcanlı Pilav Tarifi


Maydanozlu Domatesli Patlıcanlı Pilav Tarifi için Malzemeler 2 Su bardağı pirinç 1 tutam maydanoz 2 Tane orta boy domates 2 Adet kemer patlıcan Sıvıyağ Tuz İki tane küp şeker Maydanozlu Domatesli Patlıcanlı Pilav Nasıl Pişirilir? Pirinçlerimizi tuzlu ve ılık suda yarım saat bekletiyoruz Daha sonra yıkıyoruz ve süzdürüyoruz. Bir pilav tenceresine sıvıyağ koyup karıştırarak kavuruyoruz. Domateslerin kabuklarını soyup minik minik…

Devamı »

Pilav Üstü Döner Efendim, Buyurun! (Ev Yapımı)


Pilav Üstü Tavuk Döner İçin Malzemeler: Tavuk Döner 1 adet tavuk göğsü 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağından biraz az sıvıyağ Pilav 4 su bardağı pirinç 1 su bardağından az sıvıyağ yada tereyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 su bardağı et suyu 5 su bardağı…

Devamı »