13 Eylül 2019
Çaput aşı (pilav) tarifi için malzemeler 10 taze asma yaprağı 250 gr kuzu kuşbaşı 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 su bardağı pirinç 1.5 su bardağı su Tuz Çaput aşı (pilav) Nasıl Yapılır Asma yapraklarını küçük küçük doğrayın. Bir tencereyi yarısına kadar suyla doldurup yaprakları ve sıvıyağı ekleyin. Yapraklar haşlanınca suyunu süzün. Eti tencereye alın. Suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Pirinci…
12 Eylül 2019
Brüksel lahanalı pilav tarifi için malzemeler 3 su bardağı pirinç 2 çorba kaşığı arpa şehriye 50 gr tereyağı 2 çorba kaşığı zeytinyağı 300 gr brüksel lahanası 1 kahve fincanı konserve mısır 5 su bardağı et suyu Tuz karabiber KAYNAK VE TARİFİN DEVAMI: lezzet.com.tr/bruksellahanali-pilav
11 Eylül 2019
Azerbaycan pilavı tarifi için malzemeler 3 su bardağı pirinç 3 su bardağı su 2 çorba kaşığı sıvıyağ 150 gr kuru iç bakla 200 gr konserve bezelye Yarım demet dereotu Tuz Azerbaycan pilavı Nasıl Yapılır Pirinci tuzlu sıcak suda yarım saat bekletin. Bol suyla yıkayıp süzün. İç baklayı tuzlu suda haşlayıp süzün. Bezelyenin suyunu süzün. Sıvıyağı tencerede kızdırıp pirinci kavurun.…
10 Eylül 2019
Bademli kestaneli pilav tarifi için malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 2 yemek kaşığı zeytinyağı 50 gr tereyağı 1 soğan 500 gr kestane 4 su bardağı tavuk suyu 1 tatlı kaşığı tarçın Tuz karabiber Üzeri için 100 gr badem 1 yemek kaşığı zeytinyağı TARİFİN DEVAMI VE KAYNAK: Lezzet.com.tr/bademli-kestaneli-pilav
9 Eylül 2019
Bademli perde pilavı tarifi için malzemeler 2 su bardağı pirinç 2.5 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık 3 su bardağı su 250 gr kuzu ciğeri 1 su bardağı soyulmuş badem Hamur için: 3 yumurta 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı 2 su bardağı un Tuz Tarifin Devamı ve Kaynak: lezzet.com.tr/bademli-perde-pilavi
8 Eylül 2019
Bezelyeli ve peynirli pilav tarifi için malzemeler 1.5 çorba kaşığı tereyağı 1.5 su bardağı pirinç 3 su bardağı sıcak su 1 havuç 1 patates Yarım su bardağı konserve bezelye 1 soğan 6 çorba kaşığı krem peynir 1 tatlı kaşığı kekik Tuz karabiber Bezelyeli ve peynirli pilav Nasıl Yapılır Pirinci ayıklayıp yıkayın ve derin bir kaba alın. 1 çorba kaşığı limon…
7 Eylül 2019
Kara Lahana Çorbası (Pancar Çorbası) Nasıl Yapılır? Kara Lahana Çorbası (Pancar Çorbası) Tarifi İçin Malzemeler: 1 kg lahana, 1 su bard. haşlanmış renkli fasulye 1 su bard. haşlanmış mısır 1 baş soğan 3-4 diş sarımsak Yarım çay bard. pirinç 1 su bard. mısır unu 1 çay bard. sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek…
6 Eylül 2019
Sütlü Beyaz Pilav tarifi için malzemeler 2 su bardağı pirinç 2,5 su bardağı sıcak su Yarım su bardağı süt 7-8 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı toz şeker Tuz Sütlü Beyaz Pilav Nasıl Yapılır? Pirinci ilk önce soğuk suyla 2-3 kez yıkayıp süzün, üzerine bir yemek kaşığı tuz serpin ve üzerini geçecek kadar kaynamış su ekleyerek 20 dk kadar…
6 Eylül 2019
Terme Usulü Bezelyeli Pilav Tarifi için Malzemeler 1 kg pirinç 250 gram tane bezelye 1 büyük havuç Tereyağı Ayçiçek yağı Terme Usulü Bezelyeli Pilav Nasıl Yapılır? Pirinç yıkanır. Havuç çok küçük karemsi şekilde yağda kavrulur. (Sıvı yağ, tere yağ karışımı) Bezelye ilave edilir. Yıkanmış pirinç pilav tenceresine konur, kavrulur. Su ilave edilerek tuzu da konularak pişirilir. Dinlenmeye bırakılır. Afiyet Olsun……
5 Eylül 2019
Terme Usulü Pırasalı Pilav Tarifi için Malzemeler 1 kg pirinç 1 kg pırasa Havuç Soğan Tereyağı Ayçiçek yağı Terme Usulü Pırasalı Pilav Nasıl Yapılır? Pirinç yıkanır. Pırasalar yıkanır, doğranır. Havuç yıkanır, kazınır. Küçük parçalar halinde doğranır. Soğanlar soyulur doğranır. Yağda kavrulur. Havuç ilave edilir, kavrulur. En son pırasalar da ilave edilir. Kavrulur. Pirinç de ilave edilir kavrulur. Tuz ve su…