1 Aralık 2020
Fıstıklı Kuşbaşılı Pilav İçin Malzemeler 2 bardak pirinç 500 Gr küçük doğranmış kuşbaşı et 1 adet havuç 1 adet soğan tuz yenibahar karabiber çam fıstığı badem Fıstıklı Kuşbaşılı Pilav Nasıl Pişirilir? Pirinci sıcak suda bekletin. Eti kavurun. Doğranmış soğanı, julyen doğranmış havucu tencereye koyup sıvıyağda kavurun. Pirinci süzüp kavurun,2 bardak sıcak su ekleyip pişirin. Yenibahar, karabiber ekleyip demleyin. Kavrulmuş et,…
8 Kasım 2020
Acı Soslu Pirinç Keki (Tteokbokki) için Malzemeler 2 Su Bardağı Pirinç Keki (Garaetteok), (veya 20 Adet) 2.5 Su Bardağı Balık Suyu, Sebze Suyu veya Su 1 Su Bardağı Yeşil Lahana veya Çin Marulu, Şeritler halinde kesilmiş ½ Adet Soğan (Büyük Boy), Dilimlenmiş (yarım ay şeklinde) ½ Adet Havuç (Büyük Boy), Verev kesilmiş 2 Adet Yeşil Soğan, Küçük parçalara kesilmiş Sosu…
19 Ekim 2020
Perde Pilavı Tarifi İçin Malzemeler: Hamur Malzemeleri 2 Yemek Kaşığı Yoğurt⠀ 1 Yemek Kaşığı Sirke⠀ 2 Yumurta⠀ 1/2 Çay Bardağı Süt⠀ 1 Tatlı Kaşığı Tuz⠀ 1 Çay Kaşığı Şeker⠀ 4 Su Bardağı Un⠀ Tavuk Suyu Malzemeleri 1 Adet Bütün Tavuk⠀ 2 Adet Havuç⠀ 1 Adet Soğan⠀ 1 Yemek Kaşığı Tuz⠀ 2 Adet Defne Yaprağı⠀ İç Pilavı Malzemeleri 4 Su Bardağı…
20 Aralık 2019
Havuçlu Bezelyeli Pilav Malzemeler 2 havuç 1su bardağı haşlanmış bezelye 1 su bardağı pirinç 4 su bardağı tavuk suyu Sıvı yağ Tuz Havuçlu Bezelyeli Pilav Nasıl Hazırlanır? Havuç yıkanır ve soyularak küp küp doğranır. Tencereye sıvı yağ alınarak üzerine pirinç eklenir ve 5-6 dakika kavrulur. Doğranmış sebzeler de eklenerek 3-4 dakika daha kavrulur, üzerine tavuk suyu ve tuz eklenerek 18-20 dakika pişmesi…
18 Aralık 2019
Türkmen Pilavı, genellikle pişirildiği yörelere göre değişik isimler verilen Türkmen pilavı aslında Orta Asya Ülkelerinde ve her ülkede de farlı isimle verilen örneğin Özbekistan da Özbek pilavı, Türkmenistan da, Türkmen pilavı Dahası da Afganistan da ise Afgan pilavı olarak bilinir. Türkmen Pilavı İçin Gerekli Malzemeler 1 kg kuzu eti (iri kuşbaşı şeklinde doğranmış) 1,5 kg pilavlık pirinç 2-3 adet iri…
16 Aralık 2019
Köri Soslu Tavuklu Kızarmış Pilav Tarifi İçin Malzemeler 2.5 Su Bardağı Sade Pilav, (veya 300gr) 150 Gram Tavuk Göğüs, Kuşbaşı doğranmış 1 Adet Havuç (Küçük Boy), Küp kesilmiş 1 Adet Kırmızı Biber, Küp kesilmiş 1 Adet Yeşil Biber, Küp kesilmiş 1 Adet Soğan (Küçük Boy), Küp kesilmiş 1 Çay Kaşığı Sarımsak Ezmesi 2 Yemek Kaşığı Köri Sosu 1 Yemek Kaşığı…
15 Aralık 2019
Bademli Kızarmış Pilav Tarifi İçin Malzemeler 1 Su Bardağı Pirinç 1 Avuç Çiğ Badem, Kavrulmuş 1 Adet Yumurta, Çırpılmış 1 Tatlı Kaşığı Yeşil Soğan, İnce doğranmış 1 Yemek Kaşığı Havuç, İnce doğranmış 1 Yemek Kaşığı Taze Fasulye, İnce doğranmış 1 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı 1 Yemek Kaşığı Soya Sosu Bademli Kızarmış Pilav Nasıl Pişirilir? Bir tencerede 1 su bardağı…
14 Aralık 2019
Tavuklu Kızarmış Pilav Tarifi için Malzemeler 2-3 Su Bardağı Sade Pilav (Sade Pilavın Hazırlanışı İçin Tıklayın) 1 Adet Tavuk Göğüs, Küçük küpler halinde kesilmiş 1 Adet Havuç, Küçük küpler halinde kesilmiş 5 Adet Mantar (Şitake vb.), Küçük küpler halinde kesilmiş 1 Su Bardağı Bezelye, (Dondurulmuş) 1 Adet Yeşil Soğan, İnce dilimlenmiş 2 Tatlı Kaşığı Taze Zencefil, İnce kıyılmış 2 Yemek…
7 Aralık 2019
Acem Pilavı için Malzemeler 1,5 su bardağı pirinç 300 gr. kuşbaşı et 2 adet havuç 1 adet soğan 1 çay bardağı badem 1 çay bardağı antep fıstığı veya dolma fıstığı 1 diş sarmısak 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ Karabiber tarçın tuz. Acem Pilavı Nasıl Hazırlanır? Önce etleri pişirip kavurun soğanı ay şeklinde doğrayın havuçların kabuklarını soyup…
30 Kasım 2019
Artan ya da istediğiniz kıvamda olmayan pirinç pilavınızı çeşitli çorbalarda kullanabilirsiniz. Mis gibi bir çorbaya dönüştürebilirsiniz. İşte size “Pirinçli Domates Çorbası” tarifi… Lapa Düşmüş Pilavdan veya Artakalan Pilavdan Pirinçli Domates Çorbası Tarifi Pirinçli domates çorbası mis gibi taze domatesle yapılan akşam yemeklerinin belki de en sevilen çorbasıdır. Ayrıca; akşamdan kalan pirinç pilavını mis gibi bir domatesli pirinç çorbası yaparak da…