11 Aralık 2019
Sağlıklı Haşlama Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı pirinç 2 ,5 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz İsteğe bağlı et suyu Sağlıklı Haşlama Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır? Pirinçler iyice yıkanır. Tencereye su konulur tuz eklenir. Yıkanan pirinçler ilave edilir. Ağzı kapalı olarak kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir. Ocaktan alınan tencereye tereyağ eklenir. (bu…
9 Aralık 2019
Kıymalı Karışık Dolma için Malzemeler Kabak Dolmalık biber Patates Patlıcan Yaprak sarması Sebzelere kapak yapmak için ister domates ister patates İç harcı 200 gr kıyma Bir su bardağı pirinç Bir büyük boy soğan Bir tutam maydanoz Bir yemek kaşığı salça Üç yemek kaşığı sıvı yağ Bir yemek kaşığı nane İki diş rendelenmiş sarımsak Bir tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber…
9 Aralık 2019
Pirinçli yoğurt çorbası her evin en vazgeçilemez çorbaları arasında yer alıyor. Artan pirinç pilavıyla da mis gibi bir yoğurt çorbası yapılabilir. Yok artmadıysa da üzülmeyin, pirinç vardır nasılsa. İlaveten et ya da tavuk suyunun verdiği o lezzet bu çorbanın en keyifli yanıdır. Ayrıca; pirinçli yoğurt çorbasının üzerine tereyağında kızdırılmış nane ve pul biberli karışımı dökünce lezzeti müthiş olur. Hem artan…
7 Aralık 2019
Acem Pilavı için Malzemeler 1,5 su bardağı pirinç 300 gr. kuşbaşı et 2 adet havuç 1 adet soğan 1 çay bardağı badem 1 çay bardağı antep fıstığı veya dolma fıstığı 1 diş sarmısak 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ Karabiber tarçın tuz. Acem Pilavı Nasıl Hazırlanır? Önce etleri pişirip kavurun soğanı ay şeklinde doğrayın havuçların kabuklarını soyup…
6 Aralık 2019
Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler 4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı 2 su bardağı baldo pirinç 3 su bardağı sıcak su Yeteri kadar tuz Yarim kavanoz garnitür 1 su bardağı mısır konservesi Garnitürlü Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır? Öncelikle yarim saat once pirinci biraz tuz atıp ılık suda ıslatıyoruz. Daha sonra güzelce yıkayıp nışastasından arındırıp süzdürüyoruz.…
5 Aralık 2019
Tas Kebabı için Malzemeler 500 gr kuşbaşı kuzu eti (Etin çeşidi ve miktarı size bağlı.) 2 orta boy soğan ( İkiye kesilmiş.) 2-3 diş sarımsak 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 /2 çay kaşığı zerdeçal 1 küçük dal biberiye Pilav için Malzemeler 1 büyük su bardağı pirinç 1 ½ pirinç ölçüsünde sıcak et suyu (Pişen etten süzdüğüm suyu kullandım.) 2 yemek…
4 Aralık 2019
Pilava pastırmanın kattığı lezzet muhteşemdir. Kışın kuru fasulyenin yanına yakışan bu pilavı mutlaka denemenizi öneririz. Pastırmalı Pilav Tarifi için Malzemeler: 5-6 dilim pastırma 1 su bardağı pirinç 2-3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz Karabiber (üzerine) Pastırmalı Pilav Nasıl Yapılır? Pirinci pişirmeden 1-2 saat önce beyaz suyu gidene kadar yıkadıktan sonra ılık tuzlu suda ıslatın.…
2 Aralık 2019
Yağsız Pilav, doktorların diyet yapan hastalara tavsiye ettiği son derece sağlıklı bir pilav türüdür. Bu pilavın diğer adı da buğulanmış pilavdır. Bu pilavın yapımında belli noktalara dikkat edilmesi gerekmektedir. Yağsız pilav yapmaya karar verdiysek öncelikle yapışmayan kapaklı bir tava veya tencere bulundurulması gerekmektedir. Pilavımız da yağ kullanmadığımızdan yapışmayan özellikte bir tencere veya tava kullanılması önemlidir. Yağsız Pilav İçin Malzemeler 1…
1 Aralık 2019
Siz ister yağ yakmak isteyin isterseniz da kas yapmak sağlıklı her diyetin vazgeçilmez parçası belki şaşıracaksınız ama pilav olacaktır. Fakat bu pilav öyle alışık olduğunuz mis gibi tereyağı kokan pilavlara ne yazık ki benzemez. Gelin görün ki, sporcu pilavı olacak diye illa da tatsız, tutsuz bir şey yemeniz de gerekmiyor. Tarifte kepekli veya esmer pirinç de deneyebilirsiniz. Bu pilav size…
30 Kasım 2019
Artan ya da istediğiniz kıvamda olmayan pirinç pilavınızı çeşitli çorbalarda kullanabilirsiniz. Mis gibi bir çorbaya dönüştürebilirsiniz. İşte size “Pirinçli Domates Çorbası” tarifi… Lapa Düşmüş Pilavdan veya Artakalan Pilavdan Pirinçli Domates Çorbası Tarifi Pirinçli domates çorbası mis gibi taze domatesle yapılan akşam yemeklerinin belki de en sevilen çorbasıdır. Ayrıca; akşamdan kalan pirinç pilavını mis gibi bir domatesli pirinç çorbası yaparak da…