29 Kasım 2019
Pilavımız her zaman tel tel dökülecek diye şart yok. Bazen işler yolunda gitmiyor. Dökmeye kıyamadınız. O zaman gelin, size güzel bir kadınbudu tarifi verelim. Lapa Pilavdan Kadınbudu Köfte Tarifi için Malzemeler 400 gr kıyma 1 adet yumurta 1 orta boy soğan 1 çay bardağı pirinç (artan veya lapa pilav) 1 tutam maydanoz 1 çorba kaşığı zeytinyağı Sıvı yağ (kızartmak için)…
28 Kasım 2019
Tane tane bir pilav düşünün, bir de içinde nohut ve tavuk. Bu üçlüyü birleştirdiğinizde muhteşem bir lezzet ortaya çıkıyor. Nohutlu ve Tavuklu Pilav Tarifi için Malzemeler Bütün tavuk ya da tavuk göğsü 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 su bardağı önceden ıslatılmış pirinç 3 su bardağı haşlanmış tavuk suyu 5 diş sarımsak Yarım su bardağı sıvı yağ Karabiber, tuz Nohutlu…
27 Kasım 2019
Şehzade Pilavı Tarifi için Malzemeler 500 gr baldo pirinç 75 gr tereyağı 1 çay bardağı ayçiçeği yağı 125 gr kuru üzüm 60 gr kavrulmuş file badem 2 rendelenmiş portakal kabuğu 1 çay bardağı portakal konsantresi Tuz Sıcak su Tavuk Suyu için Kaynamış tavuk veya tavuk kemiklerinden elde edilmiş 700 gr tavuk suyu Yarım çay kaşığı safran Şehzade Pilavı Nasıl Yapılır?…
26 Kasım 2019
Vişneli pilav tarifi için malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 1 soğan Yarım kg vişne 300 gr kuşbaşı et 150 gr tereyağı 2.5 su bardağı su 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı ayçiçeği yağı 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık Tuz Vişneli Pilav Nasıl Yapılır? Pirinci sıcak ve tuzlu suda 1 saat bekletin. Soğanı rendeleyin. 1 yemek kaşığı tereyağını…
25 Kasım 2019
Sultan Reşat Pilavı Tarifi için Malzemeler Malzemeler 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı et suyu veya su 1 kahve fincanı sıvıyağ 25 gr badem 2 çorba kaşığı çekirdeksiz kuru üzüm 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 tutam tuz Köfte için 400 gr yağsız kıyma 1 çay bardağı sıvı yağ 1 rendelenmiş soğan 5 dilim bayat ekmek içi 1 çay kaşığı…
24 Kasım 2019
Hünkar pilavı tarifi için malzemeler 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı sıcak su 1.5 su bardağı bezelye 2 adaçayı yaprağı 100 gr orta yağlı kıyma 30 gr tereyağı 1 çay bardağı domates püresi 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 soğan Kekik Muskat Tuz Karabiber 100 gr çemensiz pastırma Yarım su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri Hünkar pilavı Nasıl Yapılır Bezelyeleri tuzlu suda,…
23 Kasım 2019
Bahar Pilavı Tarifi için Malzemeler 1 su bardağı baldo pirinç 2 gr tarçın 5 gr badem 1 taze soğan 5 gr kuru üzüm 1 yaprak pazı 10 gr et bulyon vey et suyu 1 yemek kaşığı zeytinyağı Frenk soğanı Tuz Bahar Pilavı Nasıl Yapılır? Bir tencerede suyun içine et bulyonu atıp kaynatın veya et suyu hazırlayın. Pirinci yarım saat suda…
22 Kasım 2019
Herkesin Bayıldığı Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi için Malzemeler: 2 su bardağı pilavlık pirinç 3 yemek kaşığı tel şehriye 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvıyağ 3 su bardağı sıcak su 3,5 çay kaşığı tuz Herkesin Bayıldığı Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi Pirinci bir kabın içerisine alıp içerisine tuz ekleyin. Pirincin nişastasını akıtmak için suyunu 3-4 su yıkayın.Suda…
21 Kasım 2019
Enginarlı Pilav Tarifi için Malzemeler 1 su bardağı pirinç 1,5 su bardağı sıcak et veya tavuk suyu 1 küçük boy soğan 2 adet haşlanmış enginar Bir tutam dereotu zeytinyağı Enginarlı Pilav Nasıl Pişirilir? Pirinçlerin nişastasını akıtmak için tuzlu su içerisinde 15 dakika kadar dinlendirin.Soğanı yemeklik doğrayın.Enginarları haşlayıp süzün. Ardından enginarları küpler halinde doğrayın. Yayvan bir tencereye zeytinyağını alın. Soğanları ilave…
20 Kasım 2019
Sebzeli ve Etli Pilav Tarifi için Malzemeler 2 su bardağı pirinç 100 gr tereyağı 4 + 1/4 su bardağı sıcak su 250 gr kuşbaşı et 1 soğan 1 su bardağı haşlanmış bezelye 1 su bardağı küp doğranmış haşlanmış havuç 1 çay bardağı kıyılmış dereotu Tuz Sebzeli ve etli pilav Nasıl Yapılır? Etleri ve yemeklik doğranmış soğanı tencereye alın. Üzerini geçecek…