2 Kasım 2019
Terme Pirinci eğer tavuklu veye etli pilav yapılacaksa mutlaka tercih edilmesi gereken bir türdür. Terme Pirinci ile İstanbul Pilavı Tarifi için Malzemeler 2 su bardağı pirinç 150 gr bezelye 3 su bardağı tavuk suyu veya su Tuz 30 gr tereyağı Yarım tavuk göğsü 1 tutam safran 25 gr antepfıstığı 25 gr badem 2 çorba kaşığı limon suyu Terme Pirinci ile…
1 Kasım 2019
Ziyafet Pilavı Tarifi için Malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 3.5 su bardağı et suyu 1 havuç 40 gr tereyağı 1 çay bardağı haşlanmış bezelye 1 çay bardağı haşlanmış nohut 2 çay bardağı konserve mısır tanesi Tuz 250 gr kavrulmuş kuzu eti Süslemek için Birkaç maydanoz yaprağı Birkaç dereotu dalı Küp kesilmiş renkli biberler Ziyafet pilavı Nasıl Yapılır Pirinci tuz…
31 Ekim 2019
Terme Pirinci ile İç Pilav Tarifi için Malzemeler 3 su bardağı Terme pirinci 4.5 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı tereyağı 100 gr dolmalık fıstık 2 soğan 200 gr kuşbaşı doğranmış kuzu ciğeri 100 gr kuş üzümü 5 su bardağı et suyu 1 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı yenibahar 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber…
30 Ekim 2019
Kayısılı ve Erikli Pilav Tarifi için Malzemeler 1 su bardağı baldo pirinç 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 2 su bardağı sıcak su 1 çay bardağı badem Yarım çay bardağı dolmalık fıstık Yarım çay bardağı kuru üzüm 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı dolma baharı 1 çay kaşığı toz şeker Çeyrek demet kıyılmış dereotu Tuz Kayısılı ve erikli pilav Nasıl…
29 Ekim 2019
Pilavlı Enginar Dolması Tarifi için Malzemeler Malzemeler 4 enginar 1 limon 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri Pilav için 1 su bardağı baldo pirinç 1.5 su bardağı et suyu 30 gr tereyağı 1 havuç 1 çay bardağı haşlanmış bezelye 2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu Tuz Pilavlı Enginar Dolması Nasıl Yapılır? Havucu küp doğrayıp haşlayın. Enginarları temizleyip limonlu tuzlu suda bekletin.…
28 Ekim 2019
İncikli Pilav Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 500 gr kuzu ya da koyun incik 3 su bardağı su 2 patates 1 patlıcan 2 sivri biber 3 domates 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı çam fıstığı 2 yemek kaşığı badem 2 yemek kaşığı Antep fıstığı 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz 1 çay kaşığı yenibahar 1…
27 Ekim 2019
Zerdeçallı Pilav Üzeri Kavurma Tarifi İçin Malzemeler Pilav için 2 su bardağı baldo pirinç 40 gr tereyağı 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı zerdeçal 2.5 su bardağı sıcak su Tuz 1 yemek kaşığı kuşüzümü 1 su bardağı haşlanmış nohut Kavurma için 125 gr tereyağı 1 kg kuzu eti 1 su bardağı su Tuz Zerdeçallı Pilav Üzeri Kavurma Nasıl Yapılır?…
26 Ekim 2019
Şifalı Sarımsaklı Pilav Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı baldo pirinç 2 su bardağı sıcak su 30 gr tereyağı 8 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı toz şeker Tuz Üzeri için Frenk soğanı Şifalı Sarımsaklı Pilav Nasıl Yapılır? Pirinci bol suyla yıkayın. Ilık tuzlu suda 20 dakika bekletip süzün. Sarımsakların kabuklarını soyup ikiye bölün. Tereyağını eritip pirinci ilave ederek kavurun. Karabiber,…
25 Ekim 2019
Soya Fasulyeli Safranlı Pilav Tarifi için Malzemeler 1 su bardağı yemeklik soya fasulyesi 2 su bardağı pilavlık pirinç 4 su bardağı su 25 gr tereyağı 2 çorba kaşığı soya yağı 1 tutam safran Tuz karabiber Soya Fasulyeli Safranlı Pilav Nasıl Yapılır? Soyayı akşamdan ıslatın. Suyunu süzüp yumuşayana kadar haşlayın. Pirinci yıkayıp ılık suda 20 dakika bekletin. Tereyağı ve sıvıyağı pilav…
24 Ekim 2019
Ispanaklı ve Tavuk Kanatlı Pilav Tarifi için Malzemeler 500 gr ıspanak 2 su bardağı pirinç 3.5 su bardağı tavuk suyu 8 tavuk kanadı 7 kiraz domates 30 gr tereyağı Tuz Ispanaklı ve Tavuk Kanatlı Pilav Nasıl Yapılır? Pirinci tuzlu ve limonlu sıcak suda 30 dakika bekletin. Nişastası gidene kadar bol suyla yıkayıp süzün. Ispanağı temizleyip incecik doğrayın. Tereyağını tencerede eritip…