28 Ekim 2019
İncikli Pilav Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 500 gr kuzu ya da koyun incik 3 su bardağı su 2 patates 1 patlıcan 2 sivri biber 3 domates 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı çam fıstığı 2 yemek kaşığı badem 2 yemek kaşığı Antep fıstığı 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz 1 çay kaşığı yenibahar 1…
27 Ekim 2019
Zerdeçallı Pilav Üzeri Kavurma Tarifi İçin Malzemeler Pilav için 2 su bardağı baldo pirinç 40 gr tereyağı 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı zerdeçal 2.5 su bardağı sıcak su Tuz 1 yemek kaşığı kuşüzümü 1 su bardağı haşlanmış nohut Kavurma için 125 gr tereyağı 1 kg kuzu eti 1 su bardağı su Tuz Zerdeçallı Pilav Üzeri Kavurma Nasıl Yapılır?…
26 Ekim 2019
Şifalı Sarımsaklı Pilav Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı baldo pirinç 2 su bardağı sıcak su 30 gr tereyağı 8 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı toz şeker Tuz Üzeri için Frenk soğanı Şifalı Sarımsaklı Pilav Nasıl Yapılır? Pirinci bol suyla yıkayın. Ilık tuzlu suda 20 dakika bekletip süzün. Sarımsakların kabuklarını soyup ikiye bölün. Tereyağını eritip pirinci ilave ederek kavurun. Karabiber,…
25 Ekim 2019
Soya Fasulyeli Safranlı Pilav Tarifi için Malzemeler 1 su bardağı yemeklik soya fasulyesi 2 su bardağı pilavlık pirinç 4 su bardağı su 25 gr tereyağı 2 çorba kaşığı soya yağı 1 tutam safran Tuz karabiber Soya Fasulyeli Safranlı Pilav Nasıl Yapılır? Soyayı akşamdan ıslatın. Suyunu süzüp yumuşayana kadar haşlayın. Pirinci yıkayıp ılık suda 20 dakika bekletin. Tereyağı ve sıvıyağı pilav…
24 Ekim 2019
Ispanaklı ve Tavuk Kanatlı Pilav Tarifi için Malzemeler 500 gr ıspanak 2 su bardağı pirinç 3.5 su bardağı tavuk suyu 8 tavuk kanadı 7 kiraz domates 30 gr tereyağı Tuz Ispanaklı ve Tavuk Kanatlı Pilav Nasıl Yapılır? Pirinci tuzlu ve limonlu sıcak suda 30 dakika bekletin. Nişastası gidene kadar bol suyla yıkayıp süzün. Ispanağı temizleyip incecik doğrayın. Tereyağını tencerede eritip…
23 Ekim 2019
Soğanlı Havuçlu Pilav Tarifi için Malzemeler 1 soğan 1 rendelenmiş havuç 1 su bardağı pirinç 20 gr tereyağı 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 1.5 su bardağı sıcak su Tuz Karabiber Yarım çay bardağı kıyılmış dereotu Soğanlı Havuçlu Pilav Nasıl Yapılır? Pirincin üzerine sıcak su ve tuz ekleyip 20 dakika bekletin. Soğanı küp şeklinde doğrayıp ayçiçeği yağında pembeleşinceye kadar kavurun. Tereyağını…
22 Ekim 2019
Antep Fıstıklı Narlı Pilav Tarifi için Malzemeler 2 su bardağı pirinç 2 su bardağı su 1 nar 1 su bardağı taze sıkılmış nar suyu 2 çay bardağı soyulmuş Antep fıstığı 30 gr tereyağı Tuz Antep Fıstıklı Narlı Pilav Nasıl Yapılır? Pirinci yıkayın. Narın kabuğunu soyup tanelerini ayıklayın. Tereyağının yarısını tencerede eritip 1 bardak pirinci ekleyin. Devamlı karıştırarak 1-2 dakika kavurun.…
21 Ekim 2019
Kestaneli Ayvalı Pilav Tarifi için Malzemeler 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı su 1 ayva 300 gr kestane 150 gr ceviz içi 3 çorba kaşığı dolmalık fıstık 2 çorba kaşığı toz şeker 2 soğan 1 çay kaşığı tarçın 1-2 dal maydanoz 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 limon Tuz Kestaneli Ayvalı Pilav Nasıl Yapılır? Pirinci sıcak ve limonlu tuzlu suda…
20 Ekim 2019
Portakallı pilav tarifi için malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 2.5 su bardağı su 1 su bardağı taze portakal suyu 2 çorba kaşığı iri rendelenmiş portakal kabuğu 1 çay bardağı kuru üzüm 40 gr tereyağı Tuz Portakallı pilav Nasıl Yapılır? Pirinci tuzlu sıcak suda 30 dakika bekletin. Süzüp birkaç kez yıkayın ve süzün. Kuru üzümleri yıkayıp süzün. Tereyağını tencerede eritin.…
19 Ekim 2019
Kestane Unlu Perde Pilavı Tarifi için Malzemeler Hamuru için 1.5 su bardağı kestane unu 2 yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay bardağı soyulmuş badem Tuz Pilav için 1 paket (200 grlık) soyulmuş kestane 4 su bardağı su 2 su bardağı pirinç 30 gr tereyağı 1 kırmızıbiber 1 sarı biber…